Senin, 27 Agustus 2018

Buah naga manakah yang paling bergizi, yaitu merah, putih atau kuning?


Siapa yang tidak kenal buah naga?

Kita mungkin akrab dengan buah berwarna mencolok dan memiliki bentuk yang unik ini.

Buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari genera Hylocereus dan Selenicereus.

Dagingnya juga memiliki rasa manis.

Namun, di Indonesia, tampaknya jenis buah naga merah dan putih lebih mudah ditemukan.

Nah, berbagai warna berbeda pada buah naga ini ternyata mengandung nutrisi berbeda.

Buah naga merah

Mie Ayam Mahmud Medan

Disebut buah naga merah, karena dagingnya berwarna merah keunguan. Warna kulit buah cenderung gelap.

Buah ini rasanya sangat manis. Meski begitu, itu baik untuk dikonsumsi karena kadar gula alami tidak terlalu banyak.

Buah naga merah mengandung antioksidan, kalsium, fosfor tinggi.

Selain itu, buah ini juga mengandung betasianin yang dapat melindungi tubuh Moms dari penyakit hati.

Buah naga putih

Petani buah naga di Kecamatan Bangorejo, Banyuwangi.
Petani buah naga di Kecamatan Bangorejo, Banyuwangi. (Kompas)
Untuk buah naga putih, dagingnya berwarna putih.

Kulit buahnya berwarna merah jambu yang lebih terang dari buah naga merah.

Ukurannya lebih kecil dari buah naga merah.

Buah naga putih kaya akan vitamin C dan antioksidan. Hanya saja, antioksidan pada buah naga putih lebih sedikit.

Jadi, dibandingkan dengan buah naga putih dan merah, buah naga merah mengandung lebih banyak.

Meski begitu, bukan berarti buah naga putih kurang bermanfaat bagi kesehatan, ya.

Keduanya baik untuk kesehatan.

Nah, jika buah naga berwarna kuning, perbedaan warnanya bukan daging, tetapi warna kulit.

Buah naga kuning memiliki kulit kuning cerah dan ada beberapa duri.

Warna dagingnya putih, seperti buah naga putih.

Yang membedakannya adalah lebih banyak vitamin A dalam buah naga kuning.

Jadi, buah ini baik untuk menjaga kesehatan mata Ibu.

Rasa buah naga kuning lebih manis dan segar dengan kandungan antioksidan dan karoten yang hampir sama dengan buah naga lainnya.

Di Indonesia, buah naga kuning masih sangat jarang dibudidayakan.

Di antara buah naga merah, putih, kuning, mana yang paling kamu suka?

0 komentar:

Posting Komentar